冷凍庫から出して焼くだけ！ 最強時短朝ごはん“のっけトースト”

“朝こそしっかり”を理想じゃなくて、リアルにする必殺レシピ

朝の１分１秒って本当に大切。朝ごはんはしっかり食べたいけど、そんなに時間かける余裕なんてない！

バタバタ出かけていく旦那さんや子どもたちにも、しっかりご飯を作ってあげたいけど、自分の準備でも手一杯……

そんなあなたに贈る最強の時短朝ごはんレシピが「のっけトースト」。レシピはいたって簡単！　食パンの上に具材をのっけて、そのまま冷凍するだけ。

冷凍で１週間ほど保存できるので、前もって作りだめておくことが可能。ただのトーストじゃ味気ないけど、具が乗っているこんなおしゃれなトーストなら心もお腹も満足する。さらに何種類か作って保存してしまえば、毎日同じメニュー、なんてことにもならないし、食べる時に冷凍庫から出してオーブントースターで焼くだけ！というスピード朝ごはんなのだ。

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焼くだけのっけトースト 作り方

１．具材をのせる
ケチャップなどのソースを塗ったパンに、サラミやオリーブなど好みの具材をランダムにのせる。その上からピザ用チーズをたっぷりトッピング。冷凍しやすいよう、かさばらない具材を選ぶのがポイント。

２．パンをラップで包む
具材をのせたパンを1枚ずつラップで包む。

３．保存袋に入れて冷凍する
ラップで包んだらさらに保存袋へ。密閉することで日もちがよくなる。

４．オーブントースターで焼く
前の晩に冷蔵庫へ移して解凍し、当日の朝オーブントースターでこんがりと焼く。

朝からちゃんと食事をとるとお腹はもちろん、朝から気持ちがしゃんとして、今日も頑張ろうというスイッチが入るもの。スタートが気持ちがいいと、一日の流れが自然とうまく回っていくようになる。最近なんだか仕事に身が入らないな、とか、気持ちがもやもやするな、とか、なんだか家族が元気がないな、と思ったら、朝ごはんから見直してみるのもいいかも。焼くだけのっけトースト生活で、明日から自分も家族も健やかな毎日を始めよう！

（ヨシザワ）