キャベツとハムのマヨネーズあえ レシピ・作り方

MY LIFE RECIPE（マイライフレシピ）は料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディア。初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめる、プロの料理家による簡単＆手軽で失敗のないレシピをお届けします。

今回ご紹介する「キャベツとハムのマヨネーズあえ」は、材料を保存袋に入れてもみ、ほったらかすだけ！冷蔵庫でそのまま保存もできます。マヨネーズでコクをプラスします。

キャベツとハムのマヨネーズあえの材料（作りやすい分量）

・キャベツ……1/4個
・ハム……2枚
・マヨネーズ……大さじ1
・牛乳……小さじ2
・酢……小さじ1/2
・砂糖……小さじ1/2
・塩……小さじ1/4
・こしょう……少々

キャベツとハムのマヨネーズあえの作り方

[1]
キャベツとハムはせん切りにする。保存袋にすべての材料を入れ、袋の上から全体をよくもむ。
★好みで、マスタードを加えるとピリッとした味わいに。

レシピ考案：フードコーディネーター、菓子研究家 福田淳子

料理もお菓子も「簡単においしく」がモットー。書籍、雑誌、広告、WEBなどで幅広く活躍中。作りやすいレシピには定評がある。