混ぜて焼くだけ！ふんわり、山芋の鉄板焼き｜ランドネたのしみ隊がミニパンで外ごはん！#18

たのしみ隊の花菜さんがミニパンで作ってくれたのは、ふんわりとした山芋の鉄板焼き。混ぜて焼くだけで簡単に作れます◎

混ぜて焼くだけ！山芋の鉄板焼き

【材料】

山芋…1/3本
麺つゆ…小さじ1
マヨネーズ…小さじ1
顆粒だし…適量
ごま油…適量
刻みネギ…適量
刻みのり…適量
うずらの卵…１個

【作り方】

下準備
・山芋はすりおろしておく。(またはすりおろされたものを用意する。)

１. 山芋と麺つゆ、マヨネーズ、顆粒だしをよく混ぜ合わせる。
※山で作るときは、ここまで下準備をしておくのがおすすめ！

２.ミニパンにごま油を入れ熱し、１を入れ10分ほど焼く。

３. 焼けたら火を止め、ネギ、のり、うずらの卵をトッピングして完成！