食べて痩せる！ダイエットの味方「豆」をお米と食べよう

YOLO 編集部

2023年08月25日

Index

健康美を目指すなら「豆」を！

ダイエットの最大の敵は糖質。ご飯好きにとっては糖質オフダイエットは非常にツラい…。そんなツラさを軽減してくれるのがここでご紹介する「かさましご飯」。主食のご飯に大豆と枝豆を混ぜただけの簡単レシピです。ご飯の量を大幅に減らせるため、糖質摂取量をラクに抑えることができます。お弁当にもぴったりです。また、噛みごたえもあるため、満腹感を早く得られるため食べすぎも防げますよ。

もうひとつ注目したいのは、豆類がたっぷりとれること。ダイエット中の人のお助け食材NO.1は豆類。豆類にはダイエットをサポートするさまざまな栄養素がいっぱいなのです。

枝豆は糖質をエネルギーとして消費するサポートをするビタミンB群がたっぷり。糖質を体脂肪にしないための最強食材といえるのです。

もうひとつの大豆は、タンパク質の宝庫。メリハリボディづくりをサポートしてくれます。また、女性ホルモンバランスを整えてくれるイソフラボンも豊富なため、イライラしやすい、生理前の体調不良がひどいといった人にもおすすめの食材です。