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ココナッツオイルで作る!グラノーラの簡単レシピ動画

2018/02/09

トレーニングやスポーツ、カラダ作りに興味がある人は、食事の摂り方や栄養についても気になりますよね。そして、毎日の食事は手作りが一番!

今日、紹介するのは、手軽で簡単ヘルシーレシピ。YOLO FLY’sでもあるモデルの黒木なつみさんに、普段よく作るというオーガニックグラノーラの作り方を教えてもらいました!

忙しいとついつい抜いてしまいがちな朝食にピッタリのレシピです♪ 記事の後半では、詳しい作り方とポイントもご紹介しています。

オーガニックグラノーラの材料


・オートミール 1カップ
・ナッツ(くるみやアーモンドなどお好みで) 1/4カップ
・ドライフルーツ(お好みで) 1/2カップ
・メープルシロップ 大さじ2
・ココナッツオイル 大さじ2
・自然塩 小さじ1/8

オーガニックグラノーラの作り方

1:ナッツを炒めて、細かく刻む。

2:刻んだナッツとドライフルーツを混ぜる。(動画ではレーズンを使用)
3:オートミールを弱火で丁寧に煎る。
4:ココナッツオイルとメープルシロップを弱火にかけ、ひと煮立ちさせる。

5:ひと煮立ちしたら、塩とオートミールを加え、混ぜる。
6:ナッツとドライフルーツも加え、炒める。
7:バットなど平らな場所へ移して、冷ましたらできあがり!

作り方のポイント

作り方のポイントは、なつみさん曰く「良い匂いがするまで、良く材料を煎ること!」だそうです。

一度作っておけば、朝食の主食にぴったり。ラップにくるんでおやつとして食べるのもおすすめ。便利な作りおきとしても、活躍してくれそうですね♪

なつみさんは、朝食にヨーグルトと一緒に食べるのがお好みだそうです! 皆さんも、お気に入りの食べ方を見つけて、手作りオーガニックグラノーラを取り入れてみてくださいね。

※動画はOLYMPUS PEN E-PL8で撮影しました。

ライター:YOLO編集部 サカイ

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