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キャベツとハムのマヨネーズあえ レシピ・作り方

ei cooking(エイクッキング)は料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディア。初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめる、プロの料理家による簡単&手軽で失敗のないレシピをお届けします。今回ご紹介する「キャベツとハムのマヨネーズあえ」は、材料を保存袋に入れてもみ、ほったらかすだけ!冷蔵庫でそのまま保存もできます。

マヨネーズでコクをプラスします。

キャベツとハムのマヨネーズあえの材料(作りやすい分量)

・キャベツ……1/4個
・ハム……2枚
・マヨネーズ……大さじ1
・牛乳……小さじ2
・酢……小さじ1/2
・砂糖……小さじ1/2
・塩……小さじ1/4
・こしょう……少々

キャベツとハムのマヨネーズあえの作り方

[1]
キャベツとハムはせん切りにする。保存袋にすべての材料を入れ、袋の上から全体をよくもむ。
★好みで、マスタードを加えるとピリッとした味わいに。

レシピ考案:フードコーディネーター、菓子研究家 福田淳子

料理もお菓子も「簡単においしく」がモットー。書籍、雑誌、広告、WEBなどで幅広く活躍中。作りやすいレシピには定評がある。

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ei cooking 編集部

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初めて料理を作る人も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピマガジン。毎日のおかずからスイーツ、パン、お弁当まで、美味しいレシピ情報を見やすく、わかりやすくお届け。

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