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ツナコーンキッシュ風 レシピ・作り方

ei cooking(エイクッキング)は料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディア。初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめる、プロの料理家による簡単&手軽で失敗のないレシピをお届けします。

今回は、10分でできる作り置きレシピの中から「ツナコーンキッシュ風」をご紹介。二つの缶詰がおしゃれなキッシュ風に仕上がります!

ツナコーンキッシュ風の材料(4個分)

・ツナ缶(オイル煮、正味)……100g
・ホールコーン(缶詰)……50g

(A)
・卵……1個
・牛乳……大さじ1
・塩……一つまみ
・粗びきこしょう……適量

・粉チーズ……大さじ1

ツナコーンキッシュ風の作り方

【1】 耐熱性のシリコンカップに缶汁をきったツナとコーンを等分に入れる。

【2】 【1】に混ぜたAを等分に注ぎ、粉チーズをふる。180℃に温めたオーブンで15分焼く。

保存期間

●冷蔵3日
●冷凍1週間

レシピ考案:料理家・成沢正胡

なるさわまさこ。料理教室『うらら』主宰。雑誌や広告、ケータリング業などで幅広く活躍中。本書では、ケータリングや現在大学生である娘さんのために作っていたお弁当の経験をもとに、95のお弁当と304品のお弁当おかずを提案。どれも実践力を生かした、作りやすいものばかり。

出典

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ei cooking 編集部

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初めて料理を作る人も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピマガジン。毎日のおかずからスイーツ、パン、お弁当まで、美味しいレシピ情報を見やすく、わかりやすくお届け。

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