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夜9時からの!痩せたいけれど食べたい日の夜遅ごはん

2019/03/07

夜遅く帰った日にぴったり!低糖質レシピ

糖質ダイエットは、脂肪をため込まないよう夕食は8時までに食べるのがベスト。しかし、仕事などで帰りが遅くなってしまうときもありますよね。

お腹は減っているけれど、太りたくない…疲れているので、手間は掛けたくない…。そんな女子たちにぴったりの、遅い時間でも手早く作れて太らないごはんを紹介します。

食事を我慢しすぎるとストレスも溜まってしまいます。“食べない”だけでなく、“食べてやせる”選択肢も日常に取り入れてみてくださいね。忙しい中でもホッとする夜が過ごせるかもしれません。

油揚げのアボカドピザ

ピザはダイエットの敵!だと思っている人も多いのでは。しかし、ピザ生地を油揚げに替えるだけで、やせごはんになるのです。アボカドとチーズの鉄板コンビをトッピングするので、女子には嬉しい一品です。

糖質6.4g
490kcal

【材料】1人分
油揚げ…1枚
アボカド…1/4個
ピーマン…1/2個
ウインナソーセージ…2本

《ソース》
トマトピューレ…大さじ2
塩・こしょう…各少々
オレガノ…少々
オリーブ油…小さじ1
にんにくのみじん切り…少々

ピザ用チーズ…30g

【作り方】
1 ピーマンは種とわたを取ってせん切り、ウインナは斜め切りにし、アボカドは皮と種を除いて半月に切る。ソースの材料は混ぜる。
2 油揚げにソースを塗ってアボカド、ウインナ、ピーマンを並べ、チーズをかけてオーブントースターで 8分くらい焼く。
(レシピ:岩﨑啓子)

しらたきフォー

しらたきは、超低糖質な優秀食材!食感が軽くツルっと食べられるので、疲れた日にはおすすめです。

糖質4.2g
222kcal

【材料】1人分
鶏もも肉…80g
しょうがの薄切り…2枚
赤唐辛子…1/4本
しらたき…100g
もやし…50g

A
水…300ml
中華スープの素…小さじ1/4
酒…大さじ1/2

B
ナムプラー…大さじ1
しょうゆ…小さじ1

塩・こしょう…各少々
レタス…1枚
レモンの半月切り…1枚
香菜…少々

【作り方】
1 鶏肉は一口大に切り、しょうがはせん切り、赤唐辛子は輪切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って熱湯でゆでる。
2 鍋にA、鶏肉 しょうが 赤唐辛子を入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にし、10分煮てB、しらたき、もやしを入れ、さらに煮て塩、こしょうで味を調える。
3 器に盛り、ちぎったレタス、レモン、香菜を添える。
(レシピ:岩﨑啓子)

★糖質量、エネルギー量は、1人分です

出典:『やせるおかずBEST200
ライター:YOLO編集部(マスヤマ)

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