Food

レンジで簡単!手間感も抜群!女子会にもぴったりの痩せおかず

2019/03/10

火を使わずパッと完成!手間がかかっている感も演出できる痩せおかず

電子レンジを利用すれば、調理の手間や面倒な洗いものも少なく、手軽にやせるおかずが作れます。また、油を使うことも少ないので、ヘルシーなのが嬉しいポイント。時短で作れるのも、忙しいアクティブ女子には嬉しいところです。

見栄えも良くおしゃれに仕上がるので、家飲みやホームパーティーにも活用してみてくださいね。勿論、日々の自炊にもおすすめです。

“簡単・美味しい・ヘルシー”が叶うレシピをチェック♪

えびとキャベツのハーブ蒸し

一見難しそうな魚介蒸しですが、実は電子レンジで簡単にできちゃいます。
キャベツがたっぷり食べられてヘルシーな一品。えびとハーブの風味がよく合って、日々の食事だけでなくおもてなし料理にもおすすめです。手軽にドライハーブ小さじ1を使ってみても風味が際立ちます。

糖質8.9g
230kcal

【材料】1人分
えび…6尾
キャベツ…2枚

A
塩…少々
白ワイン・片栗粉・オリーブ油…各小さじ1

B
スープの素(コンソメ味、顆粒)…小さじ1
白ワイン…大さじ1
オレガノ、タイム、バジルなどの好みのハーブ…1枝

バター…5g

【作り方】
1 キャベツは一口大のざく切りにする。えびは尾を残して殻をむき、背わたを取ってAをもみ込む。耐熱皿にえびをキャベツの間にはさみながら入れる。Bを加えてバターをちぎって全体にのせ、ラップをふんわりとかけて600W の電子レンジで2~3分加熱する。
2 ラップを取り、上下を返しながら全体を混ぜ合わせる。
(レシピ:金丸絵里加)

レンジ鶏

さっぱり和テイストな煮ものです。鶏肉は、低糖質・高タンパク質の優秀食材なので、積極的に食べてOKです。すぐに完成するので、サクッとお家で飲みたいときのおつまみにも◎。

糖質9.3g
286kcal

【材料】1人分
鶏もも肉…1/2枚(100g)
塩・こしょう・片栗粉…各適量

かぶ…1個
かぶの葉…1個分
酒…大さじ1

A
しょうゆ・すりごま(白)…各大さじ1
砂糖…小さじ1/2
酢…小さじ1

【作り方】
1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。かぶは皮をむいて6~8等分のくし形切りにし、鶏肉とともに耐熱皿に重ならないように並べて酒をふる。
2 1にラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで3~4分加熱し、刻んだかぶの葉をのせてさらに1分加熱する。
3 器に盛り、残った蒸し汁にAを混ぜてかける。
(レシピ:金丸絵里加)

出典:『やせるおかずBEST200
ライター:YOLO編集部(マスヤマ)

RECOMMEND