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サラダチキン×ビビンバ!ワンボウルプレートで栄養満点!

サラダチキン×ビビンバで栄養補給

キレイづくりに欠かせないタンパク質の補給源であるサラダチキンはトレ女の間では不動の人気を誇る食品ですよね。

そのまま食べたり、サラダのトッピングにしたり。でも、それくらいしか食べ方が思い浮かばないという人も多いはず。それではどうしても飽きてしまいますよね…。

そんなときにおすすめしたいのが、「チキンビビンバ」。ワカメをたっぷり、温泉卵をトッピングすることで、ワンボウルプレートでも栄養バランスがしっかりとれるところがおすすめポイントです。

ワカメには抗酸化成分、食物繊維もたっぷり。腸の健康をサポートする乳酸菌たっぷりのキムチと合わせて、腸からパワーアップしましょう!

チキンビビンバ
タンパク質量
35.3g

【材料】(1人分)
ご飯…茶碗小1杯
サラダチキン…1個
カットワカメ…大さじ1
ポン酢…小さじ1
いりごま…小さじ1
レタス…1枚
キムチ…50g
温泉卵…1個

【作り方】
1 カットワカメは水に浸して戻し、水気をきる。
2 サラダチキンは手で裂き、1のワカメ、ポン酢といりごまを加えてあえる。
3 器にご飯を盛り、ちぎったレタス、2をのせ、その上にキムチ、温泉卵をのせる。

サラダチキン×ビビンバで、おいしく、体の内側からキレイになりましょう!

出典:『筋トレ最高の食事術』(監修:川端理香)
ライター:楠田圭子

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