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美トレ女子はオージャス女子! 内面の美しさ引き出すデトックス法?

張りがあって色つやのいい肌、引き締まった体、快活でポジティブ! 内側からキラキラと輝いている健やかな人を、インドの伝統医療アーユルヴェーダでは「オージャスな人」と言います。オージャスとは、生命力とか活力とか、元気の源みたいなもの。笑顔でトレーニングしている美トレ女子はすでにオージャス満開ですが、もっとオージャスを高めて、誰もが憧れる美トレ女子になるためのポイントは「消化力」。

アーユルヴェーダの食事で大切なのは、消化に負担がかからないこと。消化とは、必要な栄養を取り込み、不必要なものを排出すること。食べたものがきちんと消化されないと、消化されなかった未消化物は毒素(アーマ)として体に蓄積。これが体の不調や不快感の原因になり、精気に欠けたり肌のツヤがなくなったりするのです。

では、どんな食事や食べ方がいいのでしょうか。

まずは、日ごろたまった毒素を排出し、体を浄化すること。食べ方によって消化力も変わるので、良質な食事を落ち着いて、よく噛んで、感謝して、腹八分目に食べることです。

ということで、デトックスに最適な食材と、栄養補給にバッチリな食事を紹介しましょう。

【デトックスに最適な食材】

・ショウガ
食事の30分前に食べると消化力のスイッチが入り、体の浄化が進みます。スライスしたショウガ1枚にレモン汁と岩塩をふりかけると、さらにGood!

・白湯
沸騰したお湯を冷ましながらすするように飲みましょう。白湯は消化剤として体の内側の油汚れを洗い落としてくれ、便秘解消にも効果的。体を温め免疫力を高める効果もあるので、食事に含まれる水分と合わせて1日に2リットル飲むようにしたいところ

・はちみつ
常用したい浄化食材の一つ。体の脂肪を燃焼してくれる作用があるが、40度以上の熱を加えると浄化どころか、とてもやっかいな毒素となってしまいます。加熱処理されたものではなく、生のはちみつを大さじ2〜3杯、生のまま口にしましょう

【良質な食事】

・炊き立ての白米
お米をはじめとする穀物はオージャス度が高いとされています。おすすめは消化吸収のいいお粥にすること。インドでは金曜日の朝の牛乳粥が吉兆な食べ物だとされてきました。お粥に牛乳を足して火にかけてから食べてみて

・牛乳
オージャス度満点の優等生。ただし1:沸騰してから食べる 2:酸味や塩味と一緒に取らない、の二つを守りましょう。牛乳に抵抗があるのなら、モッツァレラチーズやフレッシュチーズなどの乳製品でもOK

・旬の食べ物
旬の食べ物は、その季節に生きる人にとって最適な栄養を含んでいます。なるべくその土地で獲れた、収穫したての、新鮮なものを選ぶようにしましょう。生で食べるより、蒸したり煮たりして火を通したほうが消化に◎

これから春にかけては、冬に溜め込んだものを排出して、デトックスを進めたい季節。ショウガや白湯、生のはちみつを常備して、オージャスを内側からあふれさせましょう!

 

ライター:平地紘子
出典:Yogini vol42/「オーラあふれるヘルシー美人はアーユルヴェーダで何をどう、食べる?」
監修:北井一美(日本アーユルヴェーダ・スクール講師)

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