オフィスでお湯を注ぐだけ。スープジャー「即席お弁当スープ」でほっと一息

「お昼にあったかい汁物が飲みたいな」……そう思ったら、オフィスで熱湯を注げば完成する即席スープはいかが？　冷蔵庫やキッチンにある材料をラップに包んだり、密閉容器に入れたりするだけだから、準備にかかる時間はたったの3分。でも、その一杯でお弁当の満足度はグンとアップするはず。和風と洋風、5つのスープをご紹介しよう。

「密閉容器」をAmazon.co.jpで見る

【みそ味】のスープ

■みそ、しょうが、わかめのスープ
いろいろな好みのみそで、風味の違いを楽しんで。

［材料と作り方（1人分）］
みそ（大さじ2/3）、しょうがのすりおろし（小さじ1）、カットわかめ（小さじ1）を密閉容器などに入れて持参し、カップに移して熱湯（200ml）を注ぐ。

■みそ、とろろ、青のりのスープ
とろろ汁風の味わいが、驚くほど手軽に。

［材料と作り方（1人分）］
みそ（大さじ2/3）、山芋のすりおろし（大さじ1）、青のり（小さじ1）を密閉容器などに入れて持参し、カップに移して熱湯（200ml）を注ぐ。

【コンソメ味】のスープ

■コンソメ、プチトマト、チーズのスープ
とろりと溶けたチーズがたまらないおいしさ。

［材料と作り方（1人分）］
ヘタを取ったプチトマト（3個）、スープの素（顆粒・コンソメ味、小さじ1）、ピザ用チーズ（大さじ1）を密閉容器などに入れて持参し、カップに移して熱湯（200ml）を注ぐ。

■コンソメ、クリームコーンのスープ
缶詰を使えばクリーミーなスープも簡単。

［材料と作り方（1人分）］
スープの素（顆粒・コンソメ味、小さじ1）、クリームコーン（缶詰、大さじ3）、あればイタリアンパセリ（少々）を密閉容器などに入れて持参。スープの素とクリームコーンをカップに移して熱湯（200ml）を注ぎ、イタリアンパセリを飾る。

■コンソメ、クレソンのスープ
爽やかなクレソンの香りに気分もリフレッシュ。

［材料と作り方（1人分）］
3cmの長さに切ったクレソン（1本）、スープの素（顆粒・コンソメ味、小さじ1）を密閉容器などに入れて持参し、カップに移して熱湯（200ml）を注ぐ。

忙しい朝にもササっと用意できて、ランチタイムを充実させてくれる即席スープ。少々お疲れ気味でも、お腹と心をしっかり温めたら、午後にもうひとがんばりする元気が湧いてきそう。お弁当のお供に、ぜひどうぞ。

≪出典　『おべんとうおかず BEST300』（エイ出版社）≫

（エイパブ編集部・ヨシダ）