火を使わずにできる絶品ごはん
MY LIFE RECIPE 編集部
- 2020年03月19日
大人がいないときでも子供たちだけでなんとか食事をとってほしい。子供にも料理の楽しさを体験してもらいたい。でもまだ火は使わせるのは怖い。
コンロのない環境でも、できたての温かい食事がとりたい。
ガスコンロを使わずに温かい食事を用意したいことは、意外とあるものです。そこで電子レンジや炊飯器、スープジャーなどを活用して火を使わずに作れる美味しい食事のレシピをまとめました。
Index
炊飯器でつくる豪快なロールキャベツ“キャベツのファルシ”
肉だねを練ったらキャベツの葉と重ねて炊飯器にイン!出来上がりの豪快な見た目とジューシーな仕上がりで食べるときにも盛り上がること間違いなしです。子供だけで作るなら、玉ねぎのみじん切りなどは予め大人が用意しておいてあげると良いでしょう。
包丁の出番もなし!炊飯器とキッチンばさみでつくる“カオマンガイ”
こちらも活用するのは炊飯器。お米に鶏もも肉を乗せてエスニックな炊き込みご飯をつくります。お肉のうまみが吸ったごはんがおいしいので食べ過ぎに注意!火が使えるときにも食べたくなる、覚えておくと便利なレシピです。
電子レンジでできる副菜
主菜はあるけれど副菜はどうしよう?もう少し野菜がほしい、というときもありますよね。そんなときはレンチンでできる副菜はいかがでしょう?たっぷりつくりおきしておくと、食卓がちょっと物足りないときなどに便利です。晩酌のおつまみにもうれしい3つのレシピを紹介しています。
電子レンジでできちゃう低糖質スープ
食材をボウルに入れてレンチンするだけの簡単スープ。おいしくて低糖質。そんなわがままを叶える2つのレシピ。これならボウルにすべてセットしておいて「チンして食べてね」という方法も取れますね。予め作っておいてスープジャーに入れれば、お弁当にも持って行けます。
スープジャーでつくる簡単&おいしいスープのバリエーション
保温機能の高いスープジャー。もちろん手の込んだスープを入れても良いのですが、スープジャーの中だけでおいしいスープが完成してしまうのです。朝、素材を入れてお湯を注いでおくだけで、昼には魚や野菜の旨味が溶け出した食べ頃のスープになっているという優れもののレシピを6つ紹介しています。熱湯でジャーを予熱する手間を惜しまないことが、おいしく仕上がるコツです。
レンチンでできるリッチな味“えびとキャベツのハーブ蒸し”
殻をむいたエビとたっぷりのキャベツを電子レンジ加熱して、混ぜるだけ!バターや白ワイン、ハーブで香り豊かに仕上がりますが、調理に余分な油分を使わないためカロリーはとても控えめ。電子レンジは時短だけでなく、洗い物も少なく、カロリーが気になる方にもうれしい調理法なんですね。
お好みにあったレシピは見つかりましたか?電子レンジや炊飯器、スープジャーを駆使すればここまでいろいろな食事が用意できるんですね!さらに作り置きの副菜などがあれば、十分満足の食卓になります。火を使えないからといって、カップ麺ばかりを食べる必要はありません。しっかりおいしく楽しい食卓を囲みましょう!
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初めて料理を作る人も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピマガジン。毎日のおかずからスイーツ、パン、お弁当まで、美味しいレシピ情報を見やすく、わかりやすくお届け。
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