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見た目もかわいい!山ごはんレシピ(ホットサンド編)

1月24日発売『ランドネ3月号』の特集は、心も体も満たされる「山ごはんが食べたい!」です▲山を歩いて、作って食べる“山ごはん”の魅力をたっぷりと紹介する特集企画のなかから、料理創作ユニット・Gomaのおふたりが提案する「見た目がかわいくて作りたくなる!山ごはんレシピ」を先だし紹介!おにぎり編、ホットサンド編、シェラカップ編、ホットドリンク編と1品ずつお届けします。もっとレシピが知りたい!そんな方は、ぜひ最新号『ランドネ3月号』の発売をお楽しみに~。

コールスロー×ポテチ×マスタード

コンビニで購入できるコールスローミックスに、マヨネーズをイン。ポテチはできるだけたっぷりとのせると、おいしさアップです!ジャンクで〝おもしろおいしい”1品。

材料(1人前)

食パン(8枚切り)…2枚
コールスローミックス…1/2パック
ポテトチップス…20g
マヨネーズ…25g
からし…少々
バタ−…8g

作り方

1、コールスローミックスにマヨネーズを加え混ぜる。
2、食パンの片面にバターとからしを塗り、そのうち1枚を塗った面を上にしてホットサンドメーカーにのせる。
3、2の上に1とポテトチップスを山盛りのせる。
4、残りのパンを3の上にのせて(バターとからしを塗った面を下)ホットサンドメーカーを閉じ、中火で片面1分30秒~2分ずつ焼く。

ランドネ 2022年3月号【特別付録◎ランドオリジナル 山のカトラリーセット】






				

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ランドネ 編集部

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自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

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