市販のカステラを使えばとっても簡単！混ぜて重ねるだけの濃厚ほろ苦ティラミス

食後にうれしい、甘いもの。キャンプでお肉をしっかり食べたあと、お酒を飲みながら食べるなら、ほろ苦くて濃厚な「ティラミス」はいかがでしょう。目分量で作れて、手間いらずの一品です。

ティラミス

作るのが難しそうなイメージのティラミスも市販のカステラを使えばとっても簡単！ほろ苦くて甘い、濃厚な味わいを楽しんで。

材料（2人分）
マスカルポーネチーズ … 100g
グラニュー糖 … 大さじ1
カステラ … 4 切れ
ココア … 適量

［A］
インスタントコーヒー … 大さじ2
グラニュー糖 … 大さじ1
お湯 … 1／3カップ

作り方
1．Aを合わせてエスプレッソ液を作る。
2．マスカルポーネにグラニュー糖を加え混ぜる。（市販パックの中で混ぜてOK）
3．スープボウルにラップをしき、カステラ2切れをちぎって敷詰め、1の半量をかける。
4．3に2の半量を入れ、残りのカステラをちぎってのせ、1の残りをかけ、ラップをかけて押す。 5．ラップを取って、平な皿をかぶせて逆さにし、ボウルから外す。2の残りを塗り、ココアを振りかける。