シェラカップに詰め込むお弁当レシピ。てっぱんの組み合わせ！「ホタテチーズごはん」

ご飯とおかずをシェラカップにお弁当のように詰めていくアイデアレシピから、「ホタテチーズごはん」を紹介。アルミホイルで蓋をしたらバックパックへ。山ではワンバーナーで全体を温めて、ホカホカを味わおう。

ホタテチーズごはん

バターじょう油で香ばしく焼いたホタテにとろけるチーズをプラス。よく熱して混ぜて食べると絶品。

材料（1人分）
・ご飯…茶碗1.5杯分
・ホタテ…3個
・とけるチーズ…1枚
・バター…8g
・しょう油…大さじ1
・こしょう…適宜
・バター（シェラカップに入れる用）…8g

作り方
●家での準備
1．フライパンにバターを入れ弱めの中火にする。バターが溶けたらホタテを入れて両面焼き、しょう油を加え、火を止める。
2．シェラカップにバターを置き、ご飯を入れ、2cm幅に切ったチーズをのせる。1を並べ、お好みでこしょうをふる。

Point

ご飯の底に置いたバターがとけ、チーズが溶ろけるまで、ワンバーナーでしっかり熱するのがポイント。ご飯と混ぜて食べよう。