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コーンとバターの甘じょっぱさがたまらない「コーンバターのホイル蒸し焼き」

お酒を飲みながらいろんなものをつまみたい!そんな夜におすすめなのがホイル焼き。家で材料を包んでいけば、山では温めるだけでOK!そこで今回は、ホイル焼きの定番「コーンバター」をご紹介。シンプルなコーンバターは子どもも大人も好きな味。

コーンバター

材料(2人分)
・コーン( 火が通ってるもの)…100g
・バター…8g
・こしょう…適宜

作り方
●家での準備
1.アルミホイルにすべての材料を入れて包む。

●山での調理
2.1をフライパンにのせて火にかけ、バターが溶け、全体が温まるまで熱する。

Point

ちょっぴりしょう油をたらしてバターじょう油にしてもおいしい。細かく切ったいんげんをいっしょに入れても◎。

出典

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ランドネ 編集部

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自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

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