ランドネたのしみ隊がミニパンで外ごはん！#10 さつまいもとりんごのホットケーキ

たのしみ隊のたーちゃんさんは、さつまいもとりんごを使ったホットケーキを作ってくれました。秋の味覚が楽しめる、この季節にぴったりな一品。マーガリンが多い方が塩味があっておいしいのだそう。また、屋外では弱火が難しく、焦げてしまったとのこと。火加減に注意して作ってみてくださいね。

さつまいもとりんごのホットケーキ

【材料】（１人分）
ホットケーキミックス
牛乳
卵
りんご（今回はりんごチップス）
シナモン
さつまいも
マーガリン

【作り方】
1. ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れて生地をつくる。

２. お好みの具を入れて混ぜる。今回はりんごにシナモンとさつまいもの２パターン。結局、どちらも少しずつ余ったので、ミックスも作りました。

３. 熱したミニパンにマーガリンを入れ、生地を流し込み、弱火で8〜10分ほど。

４. 何度か開けて、箸などで刺して生地や芋の焼け具合を確認、箸に何も着いてこなかったり、芋が軟かったら完成です！