シェラカップで作るボンゴレ焼きうどん｜自分の山行タイプにぴったりな道具をチョイスして、充実した山ごはん時間を

ランドネ /

ランドネ編集部

2023年01月10日

現在発売中のランドネ１月号の特集は「山ごはん沼へようこそ！」。山ごはんの魅力をさらに深みへと導くとっておきのヒントを散りばめている一冊です。特集内の「調理道具から選ぶ山ごはんレシピ集」では、山ごはん道具のなかでも種類が多くなって迷ってしまうクッカーをタイプ別に紹介。見た目重視、お手軽重視、山ごはんメイン派など、自分に合った調理道具を知って充実した山ごはん時間を楽しんでみませんか？ここでは、シェラカップ・ロッキーカップで作るお手軽レシピのなかから、「ボンゴレ焼きうどん」のレシピを紹介します。

ランドネ1月号をAmazonで購入

Index

シェラカップ・ロッキーカップで作るお手軽レシピ

お湯を沸かすだけのことが多いけれど、たまには調理もそれなりにしたい。たくさんの荷物を背負って歩くのが苦手で、調理道具はなるべく少なく軽量にしたいという人は、シェラカップやロッキーカップがおすすめ。包丁いらずで手軽な調理を楽しんでみては？

ニンニクの香りが食欲をそそる
ボンゴレ焼きうどん

材料（１人前）

うどん… 1 玉
シーフードミックス… 100g
ミニトマト… 適量
ニンニク（チューブ）… 適量
塩… 適量
小ネギ… 適量
めんつゆ… 大さじ1
オリーブ油… 適量

作り方

1. シェラどんぶりにオリーブ油をひき、にんにくを入れて火にかける。
2. ニンニクの香りがしてきたら解凍したシーフードミックスを入れて、火が通るまで炒め、塩で味をととのえる。
3. うどんを入れて混ぜ合わせながら軽く炒める。
4. めんつゆを入れて混ぜ合わせ、小口切りにした小ネギとくし切りにしたミニトマトを乗せる。