そもそも発酵食って何？ 味噌やしょうゆ、みりん、塩麹など、発酵食は日本の食卓に欠かせない存在です。でも、発酵がどんな仕組みなのか、よく知らな…
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2017.07.04
疲れを吹き飛ばす、発酵食のススメ no.1『発酵食の基礎知識』
2017.07.04
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2017.02.16
腸内細菌バランスって 運動能力にまで影響してるの？
2017.02.16
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母親からもらった菌で腸内フローラは作られ始める 重篤な病気になることもなく、体の中のコンダクターでもある小腸。その中には100兆個以上もの腸…
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