旬を丸ごとおいしく　春の恵みをいただこう 春には春ならではのおいしいものがあって、料理をするのも楽しい季節ですね。今回は、動物性食品を使わな…

美と健康を支えるスーパーフード いま世界中が注目するヘンプシードをご存知ですか？ 麻の種子のことで、日本でも古くから親しまれています。七味唐…

トレ女の毎日に欠かせない「タンパク質」 プロテイン、飲んでいますか？プロテインなんて、筋肉ムキムキを目指す、ボディービルダーの人たちのもので…

一日のカフェインの量は？ 一日何杯コーヒーを飲んでいますか？私達の社会生活では意外とカフェインを口にする機会が多いもの。コーヒーだけでなく、…

実は液体のものが人気の「塩こうじ」 毎日使うものだから、調味料にはこだわっている人も多いですよね。味噌、醤油、塩などの基本の調味料の他に、何…

こんな時あんな時、何を食べればいいの？ カラダは食べたものでできている、とよく言われます。確かに思い当たることありますよね。飲み会でついつい…

「腐る」野菜と「枯れる」野菜 野菜や果物には「腐る」ものと「枯れる」ものがあるという話、聞いたことはありませんか？ ここで言う「腐る」とは、…

野菜だけ食べてるって偏食？ いろいろな食事法がある中でも、多くの人が実戦しているとも聞くベジタリアン食。肉や魚を控える食べ方は、キレイになれ…

「健康で美しく」を一手に担う酵素のパワー 酵素とは私達人間はもちろん、動物や植物などあらゆる命あるものすべてが体内に持っているもの。食べ物を…

「いい食生活」って何だろう？ スポーツやエクササイズ、ヨガに取り組んでいる人は食への意識も高く、玄米や野菜などを積極的に食べている人も多いの…

カゴメには管理栄養士のチームがある！ 「カゴメ 野菜と生活 管理栄養士ラボ」は、カゴメにお勤めの管理栄養士総勢18名からなるチーム。野菜に関…

運動する日の食事　本当のところ 働き女子は特に、いつトレーニングするかが悩みどころ。朝なのか仕事終わりの夕方なのか…。その日運動する時間にあ…

仕事も趣味もトレーニングも欲張りに楽しみたい！そんなアクティブ女子達の間で密かにブレイクしているのが、ココナッツオイルとMCTオイル。どちら…

「食物不耐性」とは むくみは腸にも生じるって知ってましたか？ 腸がむくむと体は冷えやすく、脂肪もつきやすくなるんです。「何をしても痩せない！…