ついやりがちな「ながら食べ」は絶対NG テレビを見ながら、おしゃべりをしながら、私たちはついつい「ながら食べ」をしてしまいがちです。そのせい…

ポリフェノールが豊富で美肌をサポートしてくれるリンゴ フィットネスやスポーツの後に摂取したくなる、とても身近なフルーツ、それがリンゴです。リ…

肥満体になりにくい食材の選び方はGI値にあり！ 炭水化物の摂取量や糖質の制限など、食材選びには人一倍気を遣っているものの、なかなか効果が表れ…

油の量で痩せやすくも太りやすくもなる 脂肪を摂ることは害悪と思ってしまい、水分とたんぱく質ばかり摂取していると、糖質＆脂質不足から、体のバラ…

ダイエットにはやっぱり硬水 ダイエットには硬水がいいらしいと聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。実はそれ正解です。 ダイエットをし…

消化を促進させて胃もたれを阻止するダイコンを選ぼう 胃腸に優しい野菜として有名なダイコンには、皮付近にアリルイソチオシアネートが豊富に含まれ…

代謝の良い体を作る方法とは？ 少し食べただけで太ってしまう……とか、さほど食べていないのに体重が下がらない……と、嘆いている人の多くは、自身…

テレビ番組やCM、雑誌などで活躍するモデルの熊澤枝里子さん。通称kumakoさんは、15年のモデルとしてのキャリアと、「国際中医薬膳師」とい…

お水の飲み分けでキレイを磨く お水の種類が多様化している今、それぞれの特性を活かして飲み分けをしてみるのもいいかも。そこで、1日を通して実践…

夏バテ時の栄養不足も解決 夏の代名詞とも言えるそうめん。食欲がないときでも、ツルツルと食べられてしまうそうめんは夏バテ気味の人の強い味方。 …

突出した抗酸化作用で眼精疲労も回復させるグリンピース グリンピースに含まれているα-カロテンは、β-カロテンよりも強力な抗酸化作用を持つとさ…

ダイエットの強い味方で腸内環境を整えるエリンギ エリンギに含まれる食物繊維はキノコ類のなかでもトップクラス。腸内環境を整え、便秘の改善やダイ…

2種類の食物繊維が腸内環境を整えてくれる「ゴボウ」 中国やヨーロッパといった原産地では薬であり、日本に入ってきた頃は漢方薬として伝わってきた…

シンプルだから何度も食べたくなる 身体がだるいと食欲も減退しがち。そんな時に作りたいのが菜っ葉うどんです。このメニューの決め手は、いりこと昆…