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朝起きるのが楽しみになる!サクッと作れる簡単朝ごはん

朝ごはん、食べてますか?

朝はなにかと忙しいですよね。特に女性は身支度に時間がかかるし、ゆっくりと朝ごはんを食べている余裕なんてないのでは?また、ダイエット中だから食べないという方もいると思いますが、一日三食食べて運動するのがダイエットには効果的です。

一日のエネルギーを蓄えるために、時間がない朝でも簡単に用意できちゃう朝ごはんレシピをご紹介します。

しっかりお腹を満たしたいなら「どんぶり」が正解!

朝ごはんといえば、やっぱりお米!という方におすすめしたいのは「どんぶり」です。ほかほかの白いご飯の上に具材をのせれば、朝から食欲がそそられること間違いなし。どんぶりひとつで洗い物がすむのも、ありがたいところ。

【簡単ポキ丼】

市販のちらしずし用刺し身セットをしょうゆ、みりん、ごま油、練りわさびとあえ、丼に盛ったご飯の上に盛ります。あれば万能ねぎ、みょうが、しょうがなど好みの薬味も散らして。ちらしずし用刺し身セットがなければ、普通の刺し身パックでも。

朝に食べたいどんぶりバリエーションはこちら

ご飯にあう簡単スープ&みそ汁

シンプルだけどうまみがたっぷり!簡単に作れてご飯にあうスープとみそ汁の作り方をご紹介。お湯を注ぐだけ、レンジでチンするだけの調理工程は忙しい朝にぴったりです。ご飯を食べるのは少し重いとう方は、汁物だけでも取り入れてみて。

【鶏だし卵スープ】

レンチンするだけのふんわり卵スープ。

【材料】
・しょうが…1/2片
・長ねぎ…5cm
・卵…1個
・鶏ガラスープの素(顆かりゅう粒)…小さじ1
・水…150ml

詳しい作り方とその他のスープ&みそ汁はこちら

忙しい朝にもおすすめなサンドイッチ

朝はパンが食べたい!という方には、調理時間もかからず簡単に作ることができるサンドイッチはいかがでしょうか。食パン・ベーグルパン・フランスパンなど、好みのパンを選んでアレンジしてみてください。

【スクランブルエッグサンド】

しっとりとした味わいにほっこり。卵にマヨネーズを混ぜることで、冷めてもおいしい仕上がりなのが嬉しいですよね。

【材料】1人分
・食パン(8枚切り)…2枚

・卵…2個
・マヨネーズ…小さじ1
・塩…一つまみ

・粒マスタード…適量
・バター…10g

詳しい作り方とその他のサンドイッチはこちら

時短で簡単な朝ごはんをご紹介しました。しっかり食べてエネルギーをチャージしてくださいね!

ライター:YOLO編集部(三浦)

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フィットネス、スポーツ、ヘルスケア、食、旅などをテーマに、毎日を楽しく前向きに生きるためのコンテンツをお届けします。

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