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「ストレス食いがやめられない」を救う、ローカロリー食材で作るイライラ解消丼

ダイエット中のイライラは丼ものでやわらげて!

いつもイライラしていませんか?ストレスは血管を収縮させます。それが長く続くと血流が滞り、さまざまな体調不良を引き起こします。逆もしかりで、血行が悪くなると自律神経のバランスが崩れて、心が不安定となり、いつもはなんてことはないことにもイライラしたり…。そんな負の連鎖が続くと、代謝も落ちて、太りやすい体になってしまいます。ストレスに打ち勝つためには、血流を改善し、栄養の巡りをよくすることが大切なのです。

そんなときにおすすめしたいのが、ここでご紹介するイライラ改善丼。使用する食材はローカロリーで、血行改善効果、リラックス効果抜群のものばかり。イライラすると、どか食いをしてしまいがちという人にもおすすめです。満腹感も得られるため、食べたい気持ちを鎮めることもできます。レギュラーレシピに加えれば、イライラしたときのレスキューレシピとして活躍してくれるはずです。

アボカドと卵の味噌マヨ丼【材料】(1人分)
ごはん…茶碗1杯(約160g)
アボカド…1/2個
ゆで卵…1個
ごま…小さじ1

A
マヨネーズ…小さじ2
味噌…小さじ1/2

【作り方】
1 ボウルにAを入れてザックリと混ぜ、アボカドのの果肉をスプーンですくって加える。ゆで卵を加えてフォークやスプーンで軽く崩して和える。
2 器にごはんを盛り、1をのせ、ごまを散らす。

ポイント
卵黄のコリンという成分が脳を活性化し、アボカドにたっぷり含まれるビタミンが抗ストレス力をアップ。たんぱく源でもあり、リラックス効果もある味噌は少し加えるだけで効果的です。

ごまサバ丼【材料】(1人分)
ごはん…茶碗1杯(約160g)
サバ水煮缶…1/2缶
ショウガ…1片
万能ねぎ…3本
ポン酢…小さじ2
ごま…適量

【作り方】
1 サバ水煮は汁気をきる。ショウガはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
2 ボウルに1、ポン酢を入れてサバをほぐしながらザックリと混ぜる。
3 器にごはんを盛り、2をのせ、ごまを散らす。

ポイント
サバの脂に含まれるオメガ3系脂肪酸が血液をサラサラにして血流を改善。巡りをよくしてリラックスに導いてくれます。ねぎやショウガの香味とポン酢の酸味でストレス疲れの改善にも。

出典:『暴飲暴食の後はこれでOK リセット食
監修:清水加奈子(管理栄養士、国際中医薬膳師、調理師) レシピ考案 : 藤岡 操

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YOLO 編集部

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フィットネス、スポーツ、ヘルスケア、食、旅などをテーマに、毎日を楽しく前向きに生きるためのコンテンツをお届けします。

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