心も体も温まるオニオングラタンスープ│ランドネたのしみ隊がミニパンで外ごはん！#15

たのしみ隊のクルさんがミニパンで作ってくれたのは、美味しくて、身体も温まるオニオングラタンスープ。ミニパンを使って簡単にできちゃいます◎

オニオングラタンスープ

【材料】

玉ねぎ…1/4切れ
フランスパン…２～３切れ
コンソメキューブ…１個
バター…適量（今回は３g）
水…100～200ml
溶けるチーズ…適量
コショウ…適量

【作り方】
１. 玉ねぎは薄くスライスし、フランスパンは一口大にちぎっておく

２. ミニパンにバターを入れ、弱火で玉ねぎを炒める

３. 玉ねぎが飴色になったらコンソメキューブと水を入れ、コンソメが溶けたらフランスパンを入れる。
（パンがスープを吸うので、様子を見て水を足す。パンがひたひたになるくらいがよい）

４. スープが煮立ったらチーズをのせ、蓋をして３分ほど待つ。チーズが解けたらコショウをふって完成。