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心も体も温まるオニオングラタンスープ│ランドネたのしみ隊がミニパンで外ごはん!#15

たのしみ隊のクルさんがミニパンで作ってくれたのは、美味しくて、身体も温まるオニオングラタンスープ。ミニパンを使って簡単にできちゃいます◎

オニオングラタンスープ

【材料】

玉ねぎ…1/4切れ
フランスパン…2~3切れ
コンソメキューブ…1個
バター…適量(今回は3g)
水…100~200ml
溶けるチーズ…適量
コショウ…適量

【作り方】
1. 玉ねぎは薄くスライスし、フランスパンは一口大にちぎっておく

2. ミニパンにバターを入れ、弱火で玉ねぎを炒める

3. 玉ねぎが飴色になったらコンソメキューブと水を入れ、コンソメが溶けたらフランスパンを入れる。
(パンがスープを吸うので、様子を見て水を足す。パンがひたひたになるくらいがよい)

4. スープが煮立ったらチーズをのせ、蓋をして3分ほど待つ。チーズが解けたらコショウをふって完成。

 

 

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ランドネ 編集部

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自然と旅をキーワードに、自分らしいアウトドアの楽しみ方をお届けするメディア。登山やキャンプなど外遊びのノウハウやアイテムを紹介し、それらがもたらす魅力を提案する。

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