これ、あんこじゃないの？！ダイエット中でもOKの低糖質おやつ

自分で作れば、安心度アップ

甘いものが大好き、でも、糖質が不安……。成分表示は確認するけれど、なんとなく信用できなくて……。そんな人におすすめなのが、自作スイーツ。自分で作れば、安心。罪悪感なく、思いっきり大好きなスイーツを楽しむことができてしまいます。

でも、スイーツ作りってなんとなく面倒くさいと感じてしまいますよね。今回ご紹介するスイーツは10分で出来上がり。電子レンジでチンするだけの超簡単スイーツです。料理が苦手な人でも、楽に作れてしまいます。

食物繊維たっぷりのおからパウダーを使うので、食べごたえも満点。砂糖のかわりに低カロリー甘味料を使用するため、糖質オフダイエット中でも安心です。ちょっと小腹が空いたときの間食としても最適。冷蔵で2～3日、冷凍で1～2週間保存できるので、時間があるときに作っておけば、重宝すること間違いなしです。

ココアおからもち

糖質　21.0g
91kcal

【材料】（2人分）
おから…50g
ココアパウダー…小さじ2～3
牛乳…大さじ3
片栗粉…大さじ2 2/3
低カロリー甘味料…砂糖大さじ2杯分
シナモンパウダー…少々

【作り方】
1　耐熱ボウルに牛乳と片栗粉を入れてよく溶き混ぜ、ココア、甘味料、おからを加えて混ぜる。
2　1を一口大に丸めて耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1 分30秒～ 2分加熱する。
3　器に盛り、シナモンをふる。

出典 : 『10分で作れる！　やせるおかず』（レシピ考案 : 金丸絵里加）
ライター : 楠田圭子