【プロテインをおいしく食べよう！】相性がいいのは○○な食材！

プロテインパウダーのレシピの幅を広げよう

動物性タンパク質が手軽に摂れるとあってホエイプロテインパウダーを活用している人も多いですよね。でも、「いつもドリンクメニューばかり…」と、取り入れ方のレパートリーがなかなか広がらないと思っていませんか。そこで、ホエイプロテインパウダーと相性がいい身近な食品を紹介します。

ホエイプロテインパウダーは生乳から作られているため、独特なニオイがあります。そのニオイを緩和させることがポイントです。

ホエイプロテインパウダー×ホワイトカラーの食材

・クリームシチュー
・ヨーグルト
・バナナ
・チーズ
・ミルク類

ホエイプロテインパウダーと同じホワイトカラーの食材は濃厚でコクがあるものが多く、独特のニオイが気にならなくなります。ヨーグルトにトッピングしたり、チーズに振りかけるだけでも◎。おいしくいただけます。

ホエイプロテインパウダー×味噌

発酵食品である味噌との組み合わせは意外な感じがありますが、実は、味噌のコクとホエイプロテインパウダーがGOODなのです。取り入れ方はとても簡単で、お味噌汁に溶かし入れるだけOK。たんぱく質は1食あたりの摂取量も大切だから、これなら手軽に取り入れられますよね。

取材協力：アメリカ乳製品輸出協会
取材・文：木川誠子