注目の「美健」WEBマガジンも、 食用オイルに注力中

オフィスには編集スタッフのための
ヘルスケア用品も常備

世界に向けた“ヘルスニュース”を発信し続けるWEBマガジンとしてロサンゼルスを拠点に活動中の「ザ・チョークボードマガジン（https://thechalkboardmag.com/）」。最新の「美健」情報は、ここで聞けば分かる！ということで、早速編集長に話を訊いてきました。

ザ・チョークボードマガジンのオフィスでは、編集部員などのスタッフにも健康であってほしいと、室内にはオイル、ハーブ、サプリメントなどが常備しています。社内では毎朝ブラックコーヒーに、バターやMCTオイル、プロテインなどを入れて飲む“バターコーヒー”も流行っているとか。

最近は地方都市にも美健ブームは分散中

「私どもで運営しているサイトは、美と食と健康にまつわるさまざまな最新ニュースを発信しています。近年までは、美健意識の高いニューヨークやロサンゼルス在住の方が多く閲覧してくれていましたが、最近は地方都市にも分散している傾向があります。現在は発酵食品、メディカルマッシュルーム、とくにMCTオイルといった健康キーワードに注目しています」と編集長のスザンヌさん。

編集長 スザンヌ・ホールさん

食、美、健康に興味をもち、ジュース、ハーブといった健康食材に注目。2010年にジュースのブランド「Pressed Juicery」を設立。翌年、WEBマガジン「ザ・チョークボード マガジン」をスタート。全世界にヘルスニュースを発信中

出典：『食事＆オイルで美トレ』

ライター：YOLO編集部