【座り仕事の女子は注目！】体の冷えにはスパイスティーがおすすめ

体を温めるほうじ茶で【夏】もおいしく温活！

夏場は屋内外の気温差が激しく、疲れを溜めてしまいがち。手足の冷えに悩まされている人も少なくないでしょう。元気を取り戻すには、冷えた体を芯から温めるのも一つの手。そこでぜひ作っていただきたいのがシナモン香るチャイです。

通常、チャイといえば紅茶を使うのが一般的ですが、このレシピでは温め作用のあるほうじ茶を使います。あえて甘みは加えず、すっきり大人味に仕上げているのでダイエット中でも安心。また「ほうじ茶だけでは物足りないな」というときにもおすすめですよ。スパイスの風味をたっぷりきかせて、熱々をゆっくり召し上がれ。

ほうじ茶チャイ
【材料】2人分
水…100ml
ほうじ茶…8g
ショウガ…3切れ
クローブ…小2粒
シナモンスティック…1/2本（なければシナモンパウダーを最後に振る）
牛乳…200ml

【作り方】
1　鍋に水、ショウガの薄切り（皮付き）、クローブ、シナモンを入れて2~3分煮る。
2　ほうじ茶を入れてさらに1分煮たら、牛乳を加えて沸騰直前まで温め、茶こしでこす。

薬膳の世界では乾姜（かんきょう）といって、乾燥させたショウガの皮を食べると、より体が温まると言われています。チャイを作る際も、ぜひ皮ごと煮出して。なお、シナモンには子宮を刺激する作用があると言われているため、妊娠中の方は控えた方が無難です。

出典：『暮らし上手の健康ごはん』（レシピ監修：濱田美里）
ライター：長谷部美佐