罪悪感ゼロのスイーツで毎日の甘いもの欲求を満足させて！

ヘルスコンシャスで携帯できるスイーツ

ギルトフリー＝罪悪感ゼロ！そんなスイーツを作ってみませんか？

今回ご紹介するのは「ブリスボール」。動物性食品を使わず、加熱もナシ。ココナッツオイルやマカダミアナッツオイルをプラスすることで、しっとりとした食感で腹持ちのよさがアップしたレシピです。

おやつの他、運動中の間食にも。オシャレでおいしいから、手土産にもオススメです。

ブリスボール

【材料】（作りやすい分量・6個分）

・ココナッツ味
デーツ（ドライフルーツ）…100g
ココナッツクリスプ…20g
グラノーラorオーツ麦…30g
ココナッツオイル…5g

・マカダミアナッツ味
プルーン（ドライフルーツ）…100g
アーモンド…30g
ピスタチオ…10g
グラノーラorオーツ麦…10g
ココア…小さじ1/2
マカダミアナッツオイル…小さじ1

【作り方】
1　フードプロセッサーやハンドブレンダーでドライフルーツを攪拌してペーストにする。

2　ナッツ類を食感が残るくらいに刻み、他のすべての材料とともに1に加える。

3　ムラがないよう全体をよく練り混ぜ、六つに分けて手で丸める。

ドライフルーツとナッツ類の組み合わせは自由です。分量そのままで別のものと置き換えたり、いろいろ試してみましょう。自分好みのブリスボールを作る楽しみが広がりますよ。

ライター：幸雅子
出典：『食事＆オイルで美トレ』/「綺麗活性レシピ」
監修：川上ミホ/料理家、フードスタイリスト、JSA認定ソムリエ、AISO認定オリーブオイルソムリエ。ソムリエを経て、イタリアンで腕を磨く。レシピ開発から撮影、飲食店立上げなど活躍。2014年に自身のブランド「5 quinto」をスタート。