これなら失敗なし！おいしいアイスコーヒーでおもてなしできる！！

おもてなしドリンク

春はお花見や歓送迎会などで、家に友達を招くことや、お泊りの機会も増えそうな予感。そんな時、お客様にちょっとおしゃれでおいしいドリンクを出せるか！がいい女の腕の見せ所。少し苦味の利いたアイスコーヒーはいかがですか？

美味しいアイスコーヒーはどう淹れる？

渇いたノドを潤すようなおいしいアイスコーヒーを作りたいけど、インスタントの粉末で普通に作るだけだと、うす〜いコーヒーになっちゃいますよね。どうしたらいいでしょうか？

そこで、ハンドドリップ！ハンドドリップなら、通常の2倍のコーヒー豆を使うのが基本ので濃厚で風味豊かにできあがります。コーヒーポットに先に氷を入れておいて、氷に直接ドリップしてもOK。

ただし、味を重視するなら、やはりホットコーヒーを通常と同じようにポットにドリップしてから、コップに氷を入れておいて、ホットコーヒーを注ぐ方法がオススメ。なぜなら、一気に温度変化を加えることで、味がボケにくくなるから。

お客様の目の前でコーヒーを淹れるこの方法なら見た目も、香りも、雰囲気もよくて、早く飲みたい！とノドを鳴らして待っててくれそうです。

見た目にもひと工夫

お客様を楽しませるアイスコーヒーでおもてなしするなら、氷の形にもひと工夫するのはいかがでしょうか？星型や丸型、ハート型、る恐竜、ペンギンなどなど、バリエーションもたくさんあり、見た目がさらに華やかに。変形のアイストレーは500円以下でたくさんあるので、手軽に楽しめそうですね。

ちょっとしたおもてなしが、話のネタにもなるし、お客様の緊張をほどく助けにもなりそう。さらに、おもてなしできる女性は、気になる彼にもポイントが高そう！知っていて損はない、おいしいアイスコーヒーの淹れ方。いざという時のために、頭の片隅に置いておいてくださいね！