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美味しい・簡単・見栄え抜群!アンチエイジング抜群のサーモンレシピ

包丁もまな板も不要のお手軽さがうれしい!

チーズとサーモン、この組み合わせは最強なんです。キレイづくりに欠かせないチーズと、アンチエイジング成分が凝縮されたサーモン。この両方が一度にとれてしまううれしいレシピが、このサーモンとチーズの燻製仕立てパスタです。

このレシピ、実はヘルシーなだけじゃないんです!必要な食材は、市販の一口サイズのスモークチーズと、スモークサーモン、そしてパスタの3つ。包丁もまな板も不要!とにかく簡単、短時間であっという間に調理できてしまうのに、おいしい!スモーキーなフレーバーと濃厚なうまみがたっぷりの魔法のレシピなんです。

冷蔵庫にスモークチーズとスモークサーモンを買い置きしておけば、急なお客さまが来ても、あっという間にリッチなおもてなし料理を作れてしまいますよ。

サーモンとチーズの燻製仕立てパスタ

【材料】(2人分)
スパゲッティ…2束(200g)
スモークサーモン…6~7切れ
スモークチーズ…8個(60g)
ナムプラー…大さじ1と1/2
バター…20g
ベビーリーフ…適量

【作り方】
1 スパゲッティは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。

2 フライパンにバターを溶かして1とスモークチーズを炒め、ナムプラーで調味する。器に盛り、スモークサーモンとベビーリーフをのせる。

POINT
スモークチーズは一口サイズで売られているものが便利。スモーキーなフレーバーと濃厚なうまみでおいしさUP!

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YOLO 編集部

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フィットネス、スポーツ、ヘルスケア、食、旅などをテーマに、毎日を楽しく前向きに生きるためのコンテンツをお届けします。

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