年末年始、お酒とのつき合い方は？身につけたい素敵に飲む術

視覚に影響が出る前にstop!

アーユルヴェーダの古典書『チャラカサンヒター』によれば、冷たい風が吹く冬は、一年で一番消化力が上がる季節。なので、お酒もOK。ただ、やっぱり暴飲はダメ！

消化できないような量を飲んではいけません。またお酒は気持ちを上げてしまうので、あわただしい年末年始に飲みすぎるのは刺激が強すぎるので、なおさら控えめに。

結局、どのぐらいなら飲んでいいの？答えは、「視覚に影響が出る前に」stopと、わかりやすい目安も書かれているんですよ。何だか視界がぼやけてきた～という状況になってきたら、注意して！

お酒は熱を作ってくれるけど、飲みすぎは冷えのもと

この季節悩まされる人も多い、冷えの観点からもお酒を考えてみましょう。ここでもキーワードは「適量」。アーユルヴェーダの考え方では、適量のお酒は熱を生むのを助けてくれます。

でも、「毎日」「たくさん」飲み続けていると、体がもともと持っている熱を作る力が弱まってしまう可能性が。毎晩の寝酒が習慣になっている人は、やめたほうがいいかもしれませんね。

それでもやっぱり飲みたいですよね？だったら、お酒の種類を工夫しましょう。オススメは、糖質が少なく、カロリーが低いワイン。赤ワインは抗酸化物質の「ポリフェノール」が含まれているし、血圧を下げたり、腸内環境を整えてくれたりというメリットも。

そして、おつまみには枝豆を。ビタミンB1やタンパク質が豊富な枝豆は、糖質やアルコールの分解を助けてくれる酒席の頼もしい助っ人なのです！

お世話になった人達と一年の頑張りをねぎらい合う時に、リラックスして飲むお酒の味は格別。飲まれることなく素敵に飲む術を身につけて、楽しい年末年始をお過ごし下さい！